零厨艺 健康食补 泰式南瓜羹
天气预报指近日又有明显降温，平素抵抗力差、容易疲劳的亚健康人群极易染病，此时适当吃些有补中益气功效的南瓜对人体有很好的补益作用，健体防病。今天便来尝尝这道黏稠适口泰式南瓜羹。功效：
护肝、补肾、强体。
材料：主料：南瓜1块配料：洋葱1/4个、芹菜1根、姜1小块调料：咖喱酱适量、鱼露少许、黑胡椒少许http://img.93you.com/up/u/1355494214x-556173157.jpg做法：1. 南瓜去皮切小块，芹菜和洋葱切丁，姜切末；2. 南瓜放入汤盒，加入一勺橄榄油，搅拌均匀；3. 盖上汤盒盒盖，700W微波火力加热2分钟，取出待用；4. 在汤盒中重新加少许油，放入芹菜丁和洋葱丁，700W微波火力加热1分钟；http://img.93you.com/up/u/1355494243x-556173157.jpg5. 根据个人口味加入适量姜末；6. 倒入咖喱酱，充分拌匀；7. 加入之前处理过的南瓜块，拌匀；8. 撒入适量现磨的黑胡椒粉；http://img.93you.com/up/u/1355494259x-556173157.jpg
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