奶香果冻糕,美丽厨娘

jokke · 发表于 2009-8-29 00:54:20

主料：甜饼干一包牛油170克(融化) 炼奶一罐柠檬3个(取汁) 果冻粉一包(JELLY POWDER)
配料：食用白明胶(英文是GELATINE)3匙开水1/4杯

奶香果冻糕 -- 美丽厨娘做法：

1．底层的制作：将饼干砚碎成颗粒状与融化的牛油混合，倒入方盆压紧。
2．中层的制作：将炼奶倒入电动搅拌器，加入柠檬汁和开水融化的食用白明胶(GELATINE)
3．将盘子放进冰箱(5度左右)冷冻1-2小时
4．根据果冻粉说明制作果冻(果冻颜色可以根据爱好自选)，然后淋到盘子成为蛋糕第三层
5．再放进冰箱若干小时
6．彻块，上台

小贴士：
如果放在冰箱隔晚味道更佳

痞子英雄 · 发表于 2009-11-2 08:55:24

有点复杂..........

云若邪 · 发表于 2009-11-18 15:46:55

我做过普通的果冻，果冻粉还放多了……

zixuan2445 · 发表于 2009-11-18 22:06:27

;bqsga12;好饿。。。

若离 · 发表于 2010-12-2 12:42:02

是啊看着太复杂

地瓜 · 发表于 2010-12-3 10:22:30

关键是人懒没心思去做 ;bqsga30;

[菜谱] 奶香果冻糕,美丽厨娘

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