凉拌黄瓜皮

QAZWSXEDC · 发表于 2009-9-14 14:24:30

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主料：黄瓜一根

辅料：黑白芝麻。虾皮。枸杞。辣椒。姜丝。

调料：盐。味精，酱油，醋。

A：黄瓜一刀两段，把黄瓜皮取下。

B:黄瓜皮切条，用盐淹一下，5分钟左右。使黄瓜去掉水分。

C：姜丝，虾皮，辣椒丝，芝麻（炒熟），枸杞（开水泡2分钟），放入小碗，加盐，味精，酱油少许，醋少许，用热油淋一下。（3成油温）

D:把黄瓜皮的水分搞干，把小碗的料到入黄瓜中。腌10分钟，入味。

E:取一小碗，把黄瓜一条一条码入碗中。

F：取一盘子，把小碗倒扣入碗中。

G:这样一道非常好吃的凉拌黄瓜皮就做好了，浓浓的海鲜味，脆脆的黄瓜皮，非常棒的下酒菜哦。营养也不错哦。

连猫咪都流口水了哦，你留了嘛，嘎嘎。赶快试试吧，七夕来了，为你心爱的人做一个吧。

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要更加漂亮，就把黄瓜的芯去掉，修改成黄瓜皮一样的形状，做法一样，摆盘就一层黄瓜皮，一层黄瓜。这样白绿相间就更加好看，。

supcheetah · 发表于 2009-11-11 13:27:56

好看一定很好吃了太有创意了

eaglerene · 发表于 2010-9-1 11:11:59

看起来好好吃呀。如果把黄瓜片换成西瓜皮，味道也应该不错的;bqsga07;

夜与未岸 · 发表于 2010-10-31 12:40:49

好吧。黄瓜皮。囧。

看着不错。

yfdmnm · 发表于 2010-11-19 21:44:47

正常加芝麻都很香的，
看着不错，嘎嘎。

eaglerene · 发表于 2010-12-13 19:47:20

今天在上海吃到一种甜甜的腌制的黄瓜皮，味道也是很不错的。估计在LZ的基础上加了点糖，下次尝试一下

沸反盈天 · 发表于 2010-12-16 19:18:04

怎么带那多的广告，无聊

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