营养功效 煲汤必备
1、山药：健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷。2、红枣：红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢，促进新细胞迅速生成，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性。
3、鸽子：鸽肉可以补充血红蛋白，蛋白质含量比猪肉要高，但脂肪却很少，营养价值要高于鸡肉，而且更容易被消化吸收，民间甚至有“一鸽九鸡”的说法。鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
4、乌鸡：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。
5、枸杞：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
6、党参：性味甘，平。归脾、肺经。具补中益气，健脾益肺功能。生党参片益气生津力胜。常用于气津两伤或气血两亏。
7、花生：润肺、和胃、补脾、止血、催乳。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
8、木耳菜：降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效。
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