jokke 发表于 2012-12-29 10:18:22

鸡肉蘑菇焗贝壳面

鸡肉蘑菇焗贝壳面,第一次做焗的东西,按照自己的想法胡乱弄了一通,味道还不赖,搭配我随心所欲的汤,真是美极了。【原料】:贝壳面200克 熟鸡大腿一个
【配料】:蘑菇五个 红黄辣椒各半个 马苏里拉奶酪100克 蒜八瓣 洋葱半个
【调料】:盐一茶匙 胡椒粉一茶匙 披萨草一茶匙1,原料图。2,蘑菇切丁,鸡肉切丁,红黄椒切丁,蒜洋葱切末。3,贝壳面放入水中煮8分钟捞出。4,锅里放10克黄油,炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒,调入盐,胡椒粉。炒到蘑菇变软。5,关火,拌入贝壳面。6,所有食材放入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,撒披萨草,放入最后的红黄椒。220度,中层,15分钟。1,贝壳面可以换成米饭,就成了焗饭了。2,我真没吃过焗面,看菜谱没炒就拌在一起觉得炒一下或许更好,所以才炒的。3,用其他种类的意面也可以。

雁渡寒潭 发表于 2017-1-21 15:21:09

不习惯吃海鲜,任何的海鲜。不需要理由的不习惯。就是这样。{tz07}
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唯一的遗憾是我们连一张合照都没有。