城市 › 〖城市美食〗 › 一起来炸薯条了

eaglerene 发表于 2013-1-14 13:01:05

一起来炸薯条了

最近老是漫天报道说肯爷爷家的东西不能吃了；想吃薯条怎么办，自己动手了；
1、把土豆洗干净，去皮；
2、切成条状，想吃什么形状就切成什么形状了；
3、泡在水里，要不就会变色哦；
4、把水烧开，放进去煮5-6分钟，不要太软了，差不多就行了；
5、过凉水，
6、等沥干水，可以考虑放冰箱里面冻一下；可以多做点，没事冻着，超市也有到这步的卖
7、把油烧热，放进去炸2-3分钟，等油开再炸一次；
8、等沥干油，洒点盐和胡椒粉就好了；

有空自己做做尝尝，很简单的；做好记得来秀个图片啊：42)

eaglerene 发表于 2013-6-20 12:24:03

成品，拍得不好，不过挺好吃的。旁边的番茄酱也是自己做的；

eaglerene 发表于 2015-4-30 21:43:45

xiaoshimu 发表于 2015-1-17 14:34
刚注册论坛，第一次发帖，试试效果

恭喜，发贴成功。你做了这个薯条吗{tz11}

ailvqq 发表于 2015-5-8 17:11:55

踩两脚。。。。

落在西岸 发表于 2015-6-4 18:36:14

效果不错啊~~

查看完整版本: 一起来炸薯条了