烧茄子的绝密窍门~
<P>做过饭的人都知道,烧茄子很费油的。</P><P>嗯,窍门就是:</P>
<P> </P>
<P>上锅,不加油,先把茄子干烧,(注意不停翻炒哦,否则会烧焦);</P>
<P>把茄子里的水分烧的差不多的时候,再加油,</P>
<P>一点点油就ok啦,烧出来的茄子看上去油淋淋的,实际上只费了平常的一半而已~··</P> 不知道行不行 ;bqsga04;果然不错 啊嘞嘞,真的行么,改天试试 有没有知道怎么烧茄子不变色没? 茄子凉拌很好吃的,先把茄子蒸煮,加一些调味料就可以吃.... 做了就知道好不好吃(流口水) 额...你好节省 额...你好节省 茄子确实很费油,但是很容易烧焦,估计是我水平不行
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