城市 › 〖城市美食〗 › 奶香果冻糕,美丽厨娘

jokke 发表于 2009-8-29 00:54:20

奶香果冻糕,美丽厨娘

<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>
<P></P>
<P>&nbsp;</P>
<P>主料：甜饼干一包 牛油170克(融化) 炼奶一罐 柠檬3个(取汁) 果冻粉一包(JELLY POWDER) <BR>配料：食用白明胶(英文是GELATINE)3匙 开水1/4杯 </P><!-- Methods end -->
<DIV class=sea_Text>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>奶香果冻糕 -- 美丽厨娘做法：</STRONG><BR><BR>1． 底层的制作： 将饼干砚碎成颗粒状与融化的牛油混合， 倒入方盆压紧。<BR>2． 中层的制作： 将炼奶倒入电动搅拌器，加入柠檬汁和开水融化的食用白明胶(GELATINE)<BR>3． 将盘子放进冰箱(5度左右)冷冻1-2小时<BR>4． 根据果冻粉说明制作果冻(果冻颜色可以根据爱好自选)， 然后淋到盘子成为蛋糕第三层<BR>5． 再放进冰箱若干小时<BR>6． 彻块，上台</P>
<P><STRONG>小贴士：</STRONG><BR>如果放在冰箱隔晚味道更佳</P></DIV>

痞子英雄 发表于 2009-11-2 08:55:24

有点复杂..........

云若邪 发表于 2009-11-18 15:46:55

我做过普通的果冻，果冻粉还放多了……

zixuan2445 发表于 2009-11-18 22:06:27

;bqsga12;好饿。。。

若离 发表于 2010-12-2 12:42:02

是啊看着 太复杂

地瓜 发表于 2010-12-3 10:22:30

关键是人懒   没心思去做   ;bqsga30;

查看完整版本: 奶香果冻糕,美丽厨娘