泰式咖喱鸡肉——美丽厨娘

领悟爱 · 发表于 2009-8-29 01:00:26

主料：鸡腿肉300克
配料：泰式咖喱酱1包，青椒2个，蚕豆50克，椰奶245克，水100克，九层塔2小枝

泰式咖喱鸡肉——美丽厨娘做法：

1.在锅里倒入245克椰奶稍加热后，加入整包咖喱酱。
2.将鸡肉倒进去煮，并加入100克清水。
3.加入青椒和蚕豆一起煮。
4.煮到汤汁变浓即可装盘，摆两小枝九层塔。

小贴士：
一定要大火煮，肉才比较嫩。
青椒最好用不太辣的，因为泰国咖喱的辣味已经很重了
一定要用椰奶才能调出咖喱的香味。

zhanxianghui · 发表于 2009-10-20 02:03:14

;bqsga04;果然不错

痞子英雄 · 发表于 2009-11-2 08:51:58

日本好象好吃.....

冷つ清秋 · 发表于 2009-12-25 17:41:07

这个简单，找天试试！

eaglerene · 发表于 2010-9-1 11:13:37

如果不买泰式咖喱，直接买咖喱粉加些水调制也是一样的。不过应该不要加棷奶了

zixuan2445 · 发表于 2010-9-2 15:15:53

;bqsga13;不错是不错谁给我煮份吧~~~

夜与未岸 · 发表于 2010-10-31 12:39:01

我饿了。

肉啊。流口水。

[菜谱] 泰式咖喱鸡肉——美丽厨娘