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[推荐] 香喷喷的排骨

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发表于 2009-9-14 14:25:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蜜汁排骨
原料
排骨450克,蒜10克,姜10克
调料a
生抽1汤匙(15ml),五香粉1茶匙(5克),白糖1汤匙(15克)料酒1汤匙(15ml)
调料b
蜂蜜2汤匙(30ml)
做法
1,蒜切成末,姜切成末,排骨洗净后,放入碗中

2,加入调料a搅拌好后,盖上盖,放冰箱冷藏一晚上
3,将排骨放入烤盘中
4,烤箱230度预热,第二层,烤10分钟
5,取出刷蜂蜜,再烤10分钟取出,将排骨翻个,刷蜂蜜,再烤5-10分钟即可。

1,排骨一定要腌一夜,这样比较入味
2,放入蒜和姜,会让排骨有一种蒜和姜的香味
3,放入适量的料酒可以去腥
4,蜜汁最主要的是刷蜂蜜,颜色也是因为刷蜂蜜才会好看。

这是个寂寞却幸福的城市,这是个声音与耳朵相恋的城市 93you.com
发表于 2009-9-14 20:57:12 | 显示全部楼层
:26)看不到图片
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发表于 2009-9-14 20:57:44 | 显示全部楼层
;bqsga12;看不到的
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发表于 2009-9-16 02:40:19 | 显示全部楼层
我晕/我还想学一下呢..
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发表于 2009-11-2 08:52:40 | 显示全部楼层
图都挂了.........
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发表于 2009-11-5 20:48:51 | 显示全部楼层
lz补上图片~想看啊...
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发表于 2009-11-18 15:36:03 | 显示全部楼层
看不见图哦,我看标题都流口水了,失望,楼主快补上……
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发表于 2009-11-19 23:20:08 | 显示全部楼层
看不见图哦
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发表于 2009-11-19 23:20:33 | 显示全部楼层
看不见图哦
这是个寂寞却幸福的城市,这是个声音与耳朵相恋的城市 93you.com
发表于 2009-12-10 05:35:48 | 显示全部楼层
我不吃肉的,我吃素啊;bqsga04;
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